韭菜灰霉病又称白斑叶枯病,俗称白点病,是由葱鳞葡萄孢菌侵染所引起的、发生在韭菜上的病害。韭菜灰霉病主要危害叶片,是日光温室栽培韭菜的主要病害,常常造成韭菜叶片枯死,韭菜湿腐、霉烂,严重时减产30%以上。韭菜灰霉病在我国各地均有发生,严重影响了韭菜的产量和品质。
韭菜灰霉病根据发病症状可以分为白点型、干尖型和湿腐型。
白点型:前期韭菜叶片的两面会有白色或者灰白色的斑状点,从点状发展至半叶直到全叶,导致整叶枯萎;
湿腐型:在储运期间内部的温度过高就会出现湿腐的症状;
干尖型:在割茬处腐烂,病斑开始是水渍状之后会变成绿色,然后不断扩大,逐步向下腐烂,在叶片上也会出现浅褐色或者绿色毛状的霉型。
发病原因
1、韭菜品种抗病性不好,抗病的能力不足。
2、韭菜的病菌积累繁殖多:韭菜是连片种植的,总以一种品种种植,长时间不换品种;菜农对轮作倒茬不注重,需要隔茬养根,对病菌的不够重视,菜农管理上松懈,使病菌得到适合的条件不断繁殖发展。
3、不合理的耕作:菜农为了方便,利用穴式种植,但是这种种植距离小,田间密度过大,再加上排水不畅、地势原因、管理不足导致灰霉病的病菌迅速繁殖,扩大。
4、不彻底清理韭菜田地:韭菜收割后残体不合理的处理,只是表面的解决问题,并且有的残体倒在田地附近,或者路边等,没有彻底的销毁深埋,没有彻底的断绝病菌的发展。
措施
1、实行轮作倒茬:轮作倒茬可以减少韭菜灰霉病的危害,比如百合科和葫芦科或其他蔬菜的农作物轮作种植。这样可以很大程度的减少菌源,减少对韭菜的危害。轮作倒茬必须三年实行一次。
2、培养壮苗:对秧苗进行及时浇水、施足底肥、培养好根,从而使秧苗健壮生长、提高秧苗的抗逆性、减少灰霉病的发生。在生长期间施用喜锐施水溶肥,提高植株抗逆性。采用滴灌等方式浇水,不要大水灌溉。
3、有效地田间管理:适时的除草和培土,促壮苗的生长。只有植株健壮了才能增强抗病的能力。需要菜农一定时间内清理韭菜收割的残体,减少病菌二次污染。
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