在葡萄生长期,应根据葡萄生长状况和土壤肥力情况进行追肥。追肥可通过根部追施和叶面追施两个途径进行,追肥多用快效性肥料。
(2)叶面追肥。也称根外追肥,即将肥料溶解于水中,喷洒叶面、嫩梢上。也可以结合喷药一起进行,是一种经济、省工、受肥面广的快效施肥方法。但根外追肥,其肥量有限,只可作补充措施。适宜根外追肥的肥料有叶面喷肥,另外还有一些微量元素肥料用于根外追肥,效果也很好。
追肥时间和用量要根据土壤、葡萄生长期和产量情况而定。
第一次追肥在萌芽前后,此次追肥对葡萄新梢生长和花序继续分化有利。肥料以氮肥为主,可根部追施尿素、硫酸铵、人粪尿等速效性肥料。
第二次在开花前根外喷肥,这次以硼肥为主,可选择稼乐夫有机硼,也可同时增施磷、钾、镁、锰,促使授粉授精,提高坐果率。
第三次追肥在幼果膨大期,这时,地上部枝叶和地下部根系及果实均在迅速生长,花芽开始分化,需要大量营养物质,是一次关键追肥。此次追肥应以氮肥为主,配合磷、钾肥和腐熟饼肥均可。
第四次追肥在浆果着色期,此时浆果进入始熟期,开始着色,酸度下降,糖度增加,应以追磷、钾肥为主,配合少量氮肥,并且喷施稼乐夫叶面肥,以补充其它微量元素,有利于提高果实糖度,增进果实品质,促使枝条成熟。