在番茄生产中常出现从果柄连接处到果脐产生形似“拉链”的木栓化条纹,通常称为“拉链果”,因严重影响果实的外形,而失去商品价值。实际上这是由于果实生理代谢紊乱引起的一种生理性病害。那么该怎么预防番茄拉链果呢?
番茄“拉链果”主要是由于花药粘附在发育中的果实上造成的。在花芽分化和发育过程中,如果遭遇低温障碍,导致雄蕊不能从子房上分离出来,开花期雄蕊依靠在子房上,随后子房膨大时会把雄蕊嵌在里面,进而在果实侧面形成纵向、横向、不规则形的弥合线,不能弥合处便形成孔洞。另外,高温季节或使用生长调节剂喷花操作不当时,也会产生拉链果。
虽然番茄“拉链果”不会发生腐烂,仍可食用;但是会严重影响果实的品质和产量,大大降低经济效益,可采取以下措施进行防治。
1. 因地制宜,采取适合当地的抗性品种。研究表明,品种差异是产生“拉链果”的重要因素,其次种植时选用耐性品种。
2. 低温季节育苗,适当提高夜间温度,至少保证在10℃以上。高温季节育苗,避免幼苗过密,导致光合作用不够,生产量低,花芽形成受阻。另外要控制苗期氮肥施用量和浇水量,喷花时药液一定要避开生长点。在施用底肥时或开花前进行喷施补充喜锐施水溶肥;避免过量使用生长调节剂,除此之外要控制棚温和水分;
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