白菜空心烂心怎么管理

白菜在我国各地广泛栽培，东北人尤其爱吃大白菜。白菜既可以出现在街头巷尾也可以温和的容纳无数风味，做法丰富多样又富含营养。但是在实际栽培过程中，一旦包心内部填充不紧实，就会形成空心现象，导致白菜失去商品价值，同时也会影响白菜的口感。那么今天我们就来探究一下，白菜空心烂心该怎么管理。

空心的原因

1、温度、种植密度

温度过低或种植密度过高都会引起空心现象。光照不足导致白菜受冻，或者植株距离过密时，叶子相互遮挡，同时由于叶片的光合作用减弱使营养积累不足，进而出现白菜空心。

2、肥料不足

肥料不足导致白菜幼苗生长得较为瘦弱，尤其是生理性缺钙。

3、缺水

白菜是喜水作物，受到高温干旱的影响，蔬菜体内缺少水分，水分不足进而会引起叶片萎蔫。

烂心的原因

白菜烂心通常是由于缺少钙元素导致根系无法运输足够的钙元素的一种生理性病害。由于钙元素在植物中的移动性较差，一般存在于植物老化的器官和组织内，不会向新生嫩叶转移，因此就会出现外面健康，里面干烧心的现象。

解决方法

1、在种植大白菜时，选择土壤肥沃、土层厚实的地块，并尽量避免与需钙量大的甘蓝、番茄等作物连作。其次进行合理密植，防止栽种距离过近。

2、种植户可以选择适应力强、生长较稳定的白菜品种进行种植;保持适宜的温度，加强对肥水的管理，浇灌后及时中耕松土，保证土壤的透气性，切忌大水漫灌，以免田间受涝影响根系呼吸。基肥以有机肥为主，搭配一定的过磷酸钙，栽种后施用喜锐施叶面肥进行补钙。

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